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ferme

  • Fête des Fermes 2018

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  • Coubertin en Feu

     

    Hier soir, un incendie s' est déclaré à la Ferme de Coubertin.

    Des flammes aussi hautes que les arbres, une impressionnante colonne de fumée.

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    La stabulation qui longeait le chemin des Regains et le hangar où étaient stockés le fourrage et la paille fraichement ramassée ont été complètement détruits. Des bâtiments situés sur la commune de Chevreuse.

    En effet, si l'adresse de la ferme est sur Saint Rémy les Chevreuse, l'exploitation s'étale sur les deux communes. Le chemin qui part de l'entrée de la ferme faisant office de limite communale.

    Ce matin à 8 heures 30, le feu était toujours actif, le quartier toujours bouclé et la circulation du chemin des regains déviée sur la RD 906 par le centre de Chevreuse.

    Toute notre amitié à la famille Catteau qui gère l'exploitation depuis 1966.

     

    .          Le Blog de Chevreuse

     

     

  • Viande Fraiche

     

    Avis aux viandosores locavores

     

    Les produits frais de la ferme de Grand'Maison : viande de boeuf, de porc, boudin, etc... sont maintenant disponibles dans les présentoirs réfrigérés du magasin Coccinelle de Chevreuse.

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    D'après Séverine, Madame Coccinelle, l'accueil est mitigé. Une partie de la clientèle est enthousiaste, une autre découvre avec une certaine appréhension ces produits de Chevreuse emballés sous vide loin des standards de l'emballage des supermarchés. Laissons un peu de temps à ces chevrotins pour gouter la différence.

    Cela fait déjà bien longtemps que le magasin Coccinelle appuie les producteurs locaux. Ce fut ainsi l'un des premiers à aider à démarrer la brasserie de Bonnelles en commercialisant la maintenant très renommée Volcelest. Depuis l'an dernier, un présentoir en bois est alloué aux conserves Made in Parc et Made in Yvelines. 

    Bonne dégustation...

     

    .     Le Blog de Chevreuse  - Premier jour du printemps

     

     

  • A vélo, d'une ferme à l'autre

    DERNIERS JOURS  pour INSCRIPTION

    Dimanche 1er Juin
     
     
    à vélo, d'une ferme à l'autre
     

     A parcourir en famille et entre amis, cette petite boucle d'une vingtaine de kilomètres partira cette année pour la première fois à la rencontre des Jardins de Cocagne de Magny-les-Hameaux. Proche du site de l'Abbaye de Port-Royal, ce lieu de vie exceptionnel sera atteint en début d'après-midi pour un déjeuner à base de produits bio locaux, après avoir fait escale en matinée aux fermes de Grand’ Maison et de Champs Garnier.

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    Départ: 10h, Gare du RER B à St-Rémy-lès-Chevreuse (retour vers 18h)
     
    Matériel nécessaire : VTT ou VTC, casque, petit outillage de réparation.

    Participation (incluant le déjeuner) : 12 €/adulte et 8 €/enfant de moins de 12 ans

            À adresser à : D. Béroule, 49 rue de Paris, 78460 Chevreuse

              Renseignements jusqu’au 28 mai : Laurent  bumarli@free.fr

     

    Présentation de la Fête des Fermes sur le site du Parc Naturel (à partir du 8 mai):http://www.parc-naturel-chevreuse.fr/
     
    En attendant l'affiche officielle, un aperçu du parcours : http://goo.gl/maps/4gqDu
     
     

    .               Le Blog de Chevreuse -  Saint Augustin

    .            Quel drôle d'ouvrage que cet Augustinus!

    .         Vite DOM, on t'attend dimanche à Saint Rémy. 

     

  • Lumière d'automne

    'Vive l'heure d'hiver' criait Claude Michelet l'agriculteur écrivain.

    Certes, mais il fait nuit maintenant très tôt lorsque l'on rentre du boulot ou du collège par la piste cyclable.

    Les centaines de piétons et cyclistes qui l'utilisent quotidiennement se sont habitués à la douce luminosité des plots le long de la voie.

    A ce jour et avant la période hivernale, une petite maintenance de l'installation s'avère nécessaire pour sécuriser quelques zones d'ombre parfois un peu longues.

    Pour faire la lumière sur l'état du serpent lumineux, et étant nombreux à demander plus de jeux, Le Blog vous propose ce petit quizz d'automne :

     

    Question no 1  -  Nombre de lampes en dysfonctionnement sur la partie Collège de Chevreuse/Ferme de Coubertin ?

     

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    B - de 10 à 20 lampes

     

    C - de 20 à 30 lampes

     

    D - plus de 30 lampes

     

     

    Question no 2  -  Nombre de lampes en dysfonctionnement sur la partie Ferme de Coubertin/Gare de Saint Rémy ?

     

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    B - de 10 à 20 lampes

     

    C - de 20 à 30 lampes

     

    D - plus de 30 lampes

     

     

    .              Le Blog de Chevreuse - 19 novembre 2012

     .              Plaisir des 'Tanguy', Joie de les recevoir

  • Le petit tour sillonne la campagne

     

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